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今天來到國父紀念館品嚐札幌炎神拉麵
從捷運國父紀念館站2號出口,步行約5分鐘即可到達唷
剛開幕時可是引起一陣排隊風潮呢
號稱有最強的北海道鹽味拉麵
大熊趁著暑假的平日總算來朝聖了
↑簡單的菜單,目前拉麵有五種口味
適合每次看菜單都要猶豫好久的我哈哈
↑炎の味噌拉麵分成2011和2012版,兩款都是味噌湯底,差別是2012中多加了馬鈴薯冷湯
↑新推出的沾麵「火焰味噌沾麵」
看完菜單後,咱們上菜囉
↑炎の味噌拉麵2012版 $240(另加一成服務費)
內容物有洋蔥、木耳、辣椒絲、筍乾跟叉燒丁塊
麵條是中捲麵,吃起來和其他拉麵店差不多,不難吃但也沒有讓我驚豔
個人覺得沒有特別出色,我偏愛帶點嚼勁的麵條><
好險湯頭有稍稍扳回一城
味噌湯底中加入了馬鈴薯冷湯,但仍感受得到味噌風味
湯頭整體而言濃郁順口,適合喜愛日本原味的饕客們
若吃不習慣日本人的重口味 , 可以在點餐時要求調整湯頭濃度喔
另外,大食怪們有福囉~
炎神拉麵提供免費加麵的服務,而且沒有限制次數呢
↑叉燒丁塊
我覺得炎神最厲害的就是他的叉燒丁塊了
叉燒用火焰炙燒過,帶點不同的油脂香味
一口咬下,軟嫩的肉質配上燒烤的香氣在口中譜出美妙舞曲,非常好吃有特色
最後不免俗地總結一下這次的用餐心得啦~
札幌炎神拉麵口味上有一定辨識度
湯頭濃厚好喝,叉燒丁塊香醇可口
但是以一碗$240再加一成的價位而言
我認為cp值不高,也很納悶杯水明明是我們自己倒的,為何要加收服務費呀?
既然收服務費就要有被用更高標準檢視的準備!!
以上報告完畢~
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